1. Kuivattujen pienten hopeakalojen käytäntö:
Hopekala on makean veden kala, jolla on hiukan pidempi runko, pituus 7-10 cm, ja pitkä terävä suu. Valkoisen ja läpinäkyvän rungonsa ansiosta sen pienet mustat silmät ovat erityisen kirkkaat. Se välkkyy kuin fluoresoiva valo, joten sitä kutsutaan hopeakaloksi, joka sopii yhteen" fluoresoiva" ;. Taihu-järvi, länsi-järvi, Poyang-järvi ja Mahu ovat tärkeimmät hopeakaloja tuottavat alueet Kiinassa, ja hopeakalalajit eroavat eri alueilla.
2.Kuivien kuivattujen merienkala käytännössä
Onko pieni meri joutsenkala makean veden kalo vai merikala, koska Internetissä ei ole asiaa koskevia tietoja, en uskalla määritellä sitä mielivaltaisesti. Pienelle meri-joutikalalle on ominaista pyöreä ja paksu runko, ja päätön runko on täynnä lihaa, jota on erittäin nautittavaa syödä. Monet supermarketissa kypsennetyt pienet kalat on valmistettu kuivatusta pienestä merihelasta. Annan kertoa kanssani kokemuksestani maustetun kuivatun petrel-kalan valmistuksessa.