Environmental changes and overfishing have seriously damaged the spawning grounds of fish in China's coastal waters. Fishermen joked that "the East China Sea has no fish", and other sea areas are also "not what they used to be." Ocean fishing has become a new direction of China's fishery. As a treasure trove of earth resources, Antarctica has an astonishing reserve of fishery resources and is the most ideal ocean-going target. As an emerging ocean-going country, China's self-designed "Deep Blue" ocean-going research vessel is the largest and most advanced fishery processing and fishing integrated vessel in the world.

Emme kuitenkaan ole ainoita, jotka tuijottavat Etelämantereen luonnonvaroja. Maailman kalavarojen ehtyessä perinteiset valtiot, kuten Eurooppa, Amerikka, Japani ja Venäjä, pitävät Etelämannerta tärkeimpänä strategisena luonnonvaranaan. Tämä seikka voi näkyä myös kansainvälisiä kalastuskiistoja koskevissa tiedoissa. Kotimaani kaukovesikalastustekniikan kypsymisen ja kaukovesikalastuksen tukien kaltaisten politiikkojen täytäntöönpanon myötä Kiinan kaukovesikalastusyritykset ovat vuoden 2010 jälkeen kohdanneet keskimäärin enemmän kuin yhden kansainvälisen kalastuskiistan kuukaudessa.

Etelämantereen monien luonnonvarojen joukossa Etelämantereen krilli on tärkein osa. Etelämantereen krillit ovat selkärangattomia, jotka elävät ryhmissä, joiden tiheys on joskus 10 000–30 000 kuutiometriä kohden. Koska se kasvaa saastumattomilla napa-alueilla, Etelämantereen krilli pakeni ihmisen varhaisesta kehityksestä ja sisältää edelleen valtavan määrän. Se on suurin uusiutuva biologinen proteiinipooli, jonka ihmiset ovat tähän mennessä osoittaneet. Etelämantereen krillien biomassan on konservatiivisesti arvioitu olevan noin 600-1000 miljoonaa tonnia ja vuotuinen pyydettävä määrä noin 100 miljoonaa tonnia, mikä vastaa maailman vuotuista meren biologista kokonaissaalista. Maailman kalavarojen yleisen vähenemisen yhteydessä Etelämantereen krillivarojen kehittämisestä on tullut tärkeä strategia kaikille maille.

Tässä artikkelissa opitaan yhdessä Etelämantereen krilleistä. Katsotaanpa, millainen olento on Etelämantereen krilli ja kuinka suuri on reservi? Miksi siitä tulee strateginen resurssi kaikille maille? Ja miten Kiina erottuu kaukaisten vesien kalastuksen piirityksestä ja saa ansaitsemansa Etelämantereen luonnonvarat?
1. Etelämantereen krilli
Etelämantereen krilli on eräänlainen eläinplankton, joka kuuluu Eteläisellä valtamerellä elävään niveljalkaisten, äyriäisten ja krillien lahkoon. Sen rungon pituus on yleensä 3-5 cm, rungon väri on läpinäkyvä ja koko vartalossa on punertavanruskeita pilkkuja. Tällainen kasviplanktonia ruokkiva krilli on itse asiassa Etelämantereen biologisen ketjun tärkein lenkki, ja se on Etelämantereen biologisen ketjun kulmakivi.

(1) Fluoresenssi
Luminesenssi on Etelämantereen krillien tärkein ominaisuus.
Etelämanterekrillillä on ainutlaatuinen fluoresoiva elin, joka lähettää keltaista-vihreää valoa 2–3 sekunnin välein, ja sen kirkkaus on samanlainen kuin taskulampun. Biologit ovat tutkineet, miksi Etelämantereen krilli hehkuu, mutta he eivät ole vielä tehneet lopullista johtopäätöstä. Jotkut biologiset hypoteesit viittaavat siihen, että nämä valot voivat peittää Etelämantereen krillien varjon ja "näkymättömät" saalistajilta. Muut biologiset hypoteesit viittaavat siihen, että nämä valot ovat tärkeitä parittelulle tai yöllisille kokoontumisille.

2) klusteri
Tiheät{0}}klusterit ovat toinen Etelämantereen krillien tärkeä ominaisuus.
Etelämantereen krilli on eräänlainen krillityyppi, joka elää Etelämantereen vesillä eteläisellä valtamerellä. Ne ovat katkarapuja-kuin selkärangattomat, jotka elävät ryhmissä, joiden tiheys on joskus 10 000–30 000 kuutiometrissä. Ne ruokkivat pientä kasviplanktonia, josta ne muuttavat primäärienergiaa bioenergiaksi. Ne ovat Etelämantereen ekosysteemin avainlajeja. Biomassaenergian suhteen ne ovat luultavasti menestynein eläinlaji maan päällä (varovaisen arvion mukaan vähintään 500 miljoonaa tonnia).
Yhdysvaltalainen "Melville" -tutkimusalus löysi kerran yli 10 miljoonan tonnin jättimäisen krilliryhmän, joka on suurin tähän mennessä löydetty meren eliöstö.
(3) Elinikä
Pitkäikäisyys on Etelämantereen krillien kolmas tärkeä ominaisuus.
Yleisesti ottaen tavallisten katkarapujen elinikä on noin 1 vuosi, mutta Etelämantereen krillien elinikä voi olla jopa 6 vuotta. Aikuinen Etelämantereen krilli on 6 cm pitkä, läpinäkyvä kauttaaltaan ja siinä on punertavia-ruskeita pilkkuja kaikkialla kehossa, mikä on erittäin kaunista.

2. Etelämantereen krillien arvo
Etelämantereen krillien ravintoarvo on paljon suurempi kuin tavallisen{0}}ravitsemuksellisen lihan, kuten katkarapujen, kalan ja naudanlihan. Jos tehdään yksinkertainen kvantifiointi, jokaisen 10 krillin sisältämä proteiini vastaa 200 gramman paahdetun lihan ravintoarvoa. Japanissa naaraskrilliä, joka on synnyttänyt munat, pidetään herkullisimpana äyriäisenä, ja yli puolet Etelämantereen krillistä syövät ihmiset suoraan.
(1) Upeita varantoja
Ihmisille hämmästyttävät reservit ovat Etelämantereen krillien neljäs tärkeä ominaisuus. Biologit havaitsivat, että sinivalaan vatsassa on 1000 kiloa Etelämantereen krilliä, mikä osoittaa, että krillivarat ovat valtavat.
Etelämantereen krilli on ylivoimaisesti suurin ihmisten löytämä uusiutuva biologinen proteiinipooli. Se vastaa kaksinkertaista maailman merivesituotteiden vuotuista saalista. Huomaa, että se on uusiutuva. Etelämantereen krilli voi munia yli 11 000 munaa naaraspuolta kohti, ja se voidaan korjata kahden vuoden kypsymisen jälkeen. Taustalla, että perinteiset kalavarat eivät enää pysty vastaamaan ihmisten tarpeisiin, tällaiset kalavarat ovat yhä arvokkaampia.
"Eteläisen valtameren biologisten resurssien tutkimus" -tutkimuksen tilastollisten tulosten mukaan Eteläisen valtameren krillivarantojen konservatiivinen arvio on 600-1 miljardi tonnia. Eteläisellä valtamerellä eri kalojen, hylkeiden, valaiden, merilintujen ja pingviinien vuotuisen Etelämantereen krillien kulutuksen ja omien aineenvaihduntakuolemiensa määrän lisäksi ihmiset voivat myös saada 0,6-100 miljoonaa tonnia krillivaroja eteläiseltä valtamereltä vuosittain. määrä, mutta sillä ei ole vaikutusta eteläisen valtameren biologisen ketjun tasapainoon.
(2) Korkea ravintoarvo
Etelämantereen krilli on valtava meren luonnonvarojen proteiinivarasto. Vaikka Etelämantereen krilli on kooltaan pieni, se on vähän rasvaa, runsaasti proteiinia, runsaasti mineraalielementtejä ja sillä on korkea ravintoarvo. Märkäpainon mukaan Etelämantereen krilliliha sisältää 17,56 % proteiinia, 2,11 % rasvaa, 2,36 % tuhkaa ja 77,26 % kosteutta.
Etelämantereen krillilihas sisältää paljon raakaproteiinia ja lihaskuivanäytteen raakaproteiinipitoisuus ylittää 64,44 %.

Etelämantereen krillin selkänauha sisältää noin astaksantiinia, joka on eräänlainen karotenoidi ja jolla on voimakas antioksidanttivaikutus. Se ehkäisee sydän- ja verisuonisairauksia, diabetesta, lisää vastustuskykyä ja jopa pudottaa painoa.
Etelämantereen krilli on runsaasti mineraalielementtejä, kuten fosforia, kalsiumia, sinkkiä, rautaa ja niin edelleen. Sinkki tunnetaan "elämän kukkana", ja se liittyy läheisesti ihmiskehon kasvuun ja kehitykseen, immuunipuolustukseen ja haavojen paranemiseen. Fosfori ja kalsium ovat tärkeitä ihmisen luuston osia.
Etelämannerkrillissä on myös runsaasti biologisesti aktiivisia aineita, ja sen kehossa on voimakas entsyymijärjestelmä, joka voi hajottaa erilaisia proteiineja. Etelämantereen krillien ainutlaatuisen elinympäristön ja elämäntavan ansiosta siitä on tullut farmakologian alalla erittäin kiinnostava meren organismi.
(3) Laaja valikoima käyttötarkoituksia
Suoraan syömisen lisäksi Etelämantereen krillillä on laaja valikoima käyttötarkoituksia. Kuorittuja krillikatkarapuja voidaan käyttää elintarvikelisäaineina. Kokonaisia katkarapuja käytetään eläinten ruokinnassa ja erinomaisena kalasyöttinä.
Edistyneen mikrobien käymismuunnosmenetelmän avulla ei vain proteiinia, lipidejä ja kitiiniä voida uuttaa, vaan myös kemiallisen uuton aiheuttamaa ympäristön saastumista voidaan eliminoida. Myös hylättyjä katkaravun kuoria voidaan käyttää raaka-aineena, ja mikrobikäymisen pääkomponenttina ne ovat ehtymättömiä ja ehtymättömiä.
Etelämannerkrillillä on myös vahva tutkimusarvo. Napa-alueiden ainutlaatuisen elinympäristön ansiosta Etelämantereen krillillä on voimakas entsyymijärjestelmä, joka on erinomainen näyte farmakologiseen tutkimukseen.

Heinäkuussa 2022 Kiinan itsenäisesti suunnittelema "Deep Blue" merellä{1}}käyvä kalastus- ja jalostusalus lähti onnistuneesti liikkeelle. "Tummansinisen" kokonaispituus on noin 120 metriä, muotoiltu leveys 21,60 metriä ja syväys 7,3 metriä. Se voi toimia ympäristössä, jossa jään paksuus on 0,8 metriä ja matala lämpötila -25. Sitä käytetään pääasiassa eteläisen valtameren kalastukseen keskittyen Etelämantereen krillivarojen käsittelyyn ja meritieteellisen tutkimuksen funktio huomioon ottaen. Alus on varustettu maailman edistyksellisimmällä vaihtelevalla vesikerrostroolausjärjestelmällä, palkkien jatkuvalla pumppausjärjestelmällä ja useilla automaattisilla tuotteiden käsittelylinjoilla. Sen yhden-aluksen päivittäinen tuotanto voi nousta 600 tonniin, mikä murtaa monien suurten{14}}kalastus- ja jalostusalusten avainteknologioiden läpi ja täyttää aukon Kiinan suurten nykyaikaisten kalastus- ja jalostusalusten rakentamisessa.

Tulevaisuudessa Kiinan on edelleen lisättävä Etelämantereen kalastusalan kehitystä keskittyen seuraaviin näkökohtiin teollisuuden läpimurtojen aikaansaamiseksi ja pyrittävä kehittymään maailman suurimmaksi valtamerikalastusmaaksi{0}}.

